Snøballer med lime

Snøballer med lime
100 g romtemperert meierismør
1 dl sukker
1 dl kokosmasse
3 dl havregryn
1 ss vann
1 lime, revet skall og presset saften av


Fremgangsmåte

1. Rør sammen smør og sukker. Rør inn resten av ingrediensene til en jevn masse.
2. Trill til små kuler og rull dem i kokos.
3. Snøballene skal oppbevares kjølig.

Litt klissete å lage, men det er verdt det.
Kan også være litt vanskelig å bestemme størrelsen, men prøv deg frem.

Snøballer med lime