torsdag 9. september 2010

Knekkebrød

Ingredienser
4 dl speltmel
Linfrø
Solsikkefrø
Sesamfrø
Økologisk havregryn
Salt
7 dl vann


Fremgangsmåte

  1. Bruk så mye du vil av frøene.
  2. Bland sammen speltmel, frøene og saltet.
  3. Bland sammen havregryn (så mye du ønsker) sammen med det fra punkt 2.
  4. Bland inn litt vann av gangen.
  5. Rør godt til det har suppekonsistens.
  6. Smør deigen utover en plate med bakepapir.
  7. Del knekkebrødene opp i passe størrelse. (Ikke bruk kniv. Da får du med deg giftige stoffer fra bakepapiret inn i knekkebrødene.)
  8. Stek på 180 grader i 35 minutter.
  9. Tørk på 150 grader i 35 minutter.